酒精浓度仪可测量酒精溶液的密度，并通过专用软件将其转换为酒精精度。根据双U型管填充不同介质时振荡频率不同的原理，测量液体密度。将待测液体泵入谐振管传感器后，测量数据由单片机处理，快速，直接，灵敏度高。
1.恒温控制：由于液体密度受温度影响很大，因此在实时温度下检测到的液体密度应转换为20℃的液体密度。酒精浓度仪由恒温浴控制，其组件和样品溶液被密封在恒温槽中。振荡管（样品溶液）的温度由温度传感器检测，电子元件的制冷或加热由单片机控制，以确保恒温槽中的温度稳定在20℃的范围内℃±0.1℃。
2.直接显示20℃的白酒精度值，并按温度显示：传感器的振荡频率由单片机检测，液体的密度值采用数学模型计算出两者之间的关系。传感器频率和液体密度，然后进行浮点运算以确保测量结果的准确性。酒精溶液的密度值通过专用软件转换为酒精精度值。单片机计算出的密度值结果以数字方式显示，并有温度显示窗口。您也可以通过转换键查看相应酒精溶液的密度值。
3.自动采样：采用单片机控制步进电机驱动蠕动泵吸样，提高了产品的自动化程度
4.无壁处理：液体在流动过程中会在振荡管内壁残留液体，影响测量精度。因此，通过处理可以避免振荡管内壁上的残留液体而不会悬挂在振荡管内壁上，从而确保了仪器的准确性。
5.数据存储：内置存储芯片可存储80组测试数据，并可被调用和删除。
6.校准功能：长时间不使用酒精浓度仪时，再次使用要使用20℃的纯水作为标准液进行校准。
