在热分离技术领域，蒸发装置广泛应用于液体浓缩，在很多情况下，浓缩液，即可泵送的液体，是所需的产品。但有时，如当溶剂回收情况下，易挥发组分也是所需的产品。

       蒸发技术的关键要求是在蒸发过程中保持液体质量的恒定和避免产品的破坏，这必须使液体在尽可能低的沸腾温度下停留尽可能短的时间，并且空间达到最小，设备易操作，液体被温和地蒸发及运行经济。

       设计：垂直管壳式换热器，侧面安装离心分离器

       操作原理：需浓缩的液体进入加热器顶部，经多孔档板系统均匀分布，沿着加热管内壁形成薄膜向下流动。由于管外的加热，管内液膜开始沸腾并部分蒸发。液膜的向下运动是由于重力作用，而后管内蒸汽不断生成，向下流动的蒸汽带动液膜使之向下的运动加快。在列管下部及其下游的离心分离器中，剩余的液体和蒸汽得以分离。为了保证蒸发器的功能，全部加热表面和加热管下部区域必须充分均匀湿润，以防止局部干壁，从而导致严重的结壳现象。

       特点：优良的产品质量；高效能；简单的过程控制和自动化；操作灵活。

       应用范围：处理量可达100吨/小时，所需占地面积相对较小；特别适用于温度敏感性物料；适用于仅含少量固体的溶液。

       降膜式蒸发器应用于：医药、食品、化工、轻工、乳品、果汁、生物工程等