基本信息型号:L有效物质含量:98.5%包装规格:25kg/桶主要营养成分:L-半外观:白色结晶或结晶性粉末含量:99%保质期:2年主要用途:营养强化剂CAS:52-90-4半(cysteine;Cys)的化学名称为2-氨基-3-巯基丙酸,它是脂肪族含巯基的极性α-氨基酸。半是人体的条件必需氨基酸和生糖氨基酸,可由体内的蛋氨酸(,人体必需氨基酸)转化而来,可与互相转化。 [3] HSCH2CH(NH2)COOH,(C3H7NSO2)为含硫α-氨基酸之一,遇硝普盐(nitroprusside)呈紫色(因SH而显色),存在于许多蛋白质、中,与Ag+,Hg+,Cu+等金属离子可形成不溶性的硫醇盐(mercaptide)。即R-S-M′, R-S-M″-S-R(M′, M″各为1价、2价金属)。半属于非必需氨基酸。在动物体内是从蛋氨酸和经过胱硫醚而合成。无机硫黄(来自硫酸盐)导入到半,在植物和细菌中,从硫酸经过3'-磷酸腺苷-5'-磷酸硫酸和亚硫酸还原生成的H2S通过和O-乙酰或反应而生成
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