基本信息是否进口:否型号:食品级含量:99%包装规格:25kg/桶有效物质含量:25%执行标准:GB主要用途:天然甜味剂罗汉果甜苷又称罗汉果甜甙(或罗汉果甜),植物含量较高且水溶性好,目前已经有纯度98% 以上成品用作食品添加剂, 萃取于广西特产经济植物——罗汉果,其甜度为蔗糖的300倍。罗汉果甜苷作为食品是安全无毒的。浅黄色粉末,有罗汉果香,味极甜,甜度约为蔗糖的240倍,熔点197~201℃(分解)。热稳定性强,易溶于水和稀乙醇。罗汉果甜苷是罗汉果果实中含量和甜度均较高的成分,其甜度是蔗糖的 300倍左右,属低热量、非营养、非发酵型的甜味剂,是主要的甜味成分。
所有评论仅代表网友意见,与本站立场无关。