从快餐业发展来看，店铺式经营已趋饱和状态。无店铺型经营才是今后发展的主趋势。流通餐车,快餐车,流动售货车的优势在于无需租用昂贵的店面，只需汽车改装移动餐车成汽车移动餐车及早餐车,餐车投资少风险小，进入门槛低，投资回收周期短，流通快餐车,流通售货车及多功能餐车比较适合初次创业者。

移动餐车具有便捷、及时、新鲜、移动等多种特点，有效解决了上班族的中午吃饭难问题。同时，移动餐车的经营方式也是多种多样，微信推广，传单、名片派发等都是现在流行的很好的营销模式。

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