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一、简介
【中 文 名】: 肌酸(一水、无水)
【外 文 名】: Creatine
【中文别名】: 一水肌酸;肌酸;无水肌酸
【分 子 式】: C4H9N3O2
【含 量】: (按无水物计)≥99.00% (通常≥99.50%)
【密 度】: 1.38g/cm3
【沸 点】: 沸点271.6°C at 760 mmHg
二、性状
白色晶体或结晶性粉末,微溶于水,不溶于乙醇
三、用途
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
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