性状:白色片状结晶或结晶性粉末。呈苦味中的甜味,能改善果汁饮料,清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味,可作香原料。熔点274℃(分解),易溶于水,微溶于乙醇。
用途:增味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料。
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性状:白色片状结晶或结晶性粉末
性状:白色片状结晶或结晶性粉末。呈苦味中的甜味,能改善果汁饮料,清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味,可作香原料。熔点274℃(分解),易溶于水,微溶于乙醇。
用途:增味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料。
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