●L-半品名：L-半、硫代、L-巯基、半
●L-半英文：L(+)-Cysteine
●L-半分子式：cysteine HSCH2CH（NH2）COOH
●L-半颜色和性质：L-半溶于稀无机酸和碱性溶液，不易溶于水，难溶于乙醇，不溶于醚和氯仿。
L-半用于果汁中,以防止氧化和防止果汁变成褐色。
用途：面包改良剂；食品原料；抗氧化剂；护色剂。
：GB2760-2011(以苯甲酸计)风味冰，冰棍类，果酱（罐头除外），腌渍的蔬菜，调味糖浆，醋，酱油，酱及酱制品，半固体复合调味料，液体复合调味料（不包括12.03,12.04），果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型饮料等），蛋白饮料类，风味饮料（包括果味饮料，乳味、茶味、咖啡味及其其他味饮料），茶、咖啡、植物饮料类，1.0g/KG.，蜜饯凉果0.5g/KG，胶基糖果1.5g/KG，胶基糖果除外的其他糖果 果酒 0.8g/KG,复合调味料 0.6g/KG，浓缩果汁（浆）（食品工业用）2.0g/KG，碳酸饮料0.2g/KG，配制酒（预制酒）0.4g/KG。
【L-半】包装和贮存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
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