广州市花都区赤坭日亿水产鱼苗养殖场多年来积累了丰富的生产繁育管理技术和经验，努力为各用户提供、的绿色环保产品。

　　加州鲈鱼的苗种繁育：

　　1、亲鱼培育：收获成鱼时挑选体质好、个体大、无损伤、无病害的加州鲈鱼作后备亲鱼，专池培育，每亩放养300～400尾，培育期间饵料以小鱼、小虾为主，每日投喂量约为体重的3～5%；

　　2、建产卵池：繁殖季节到来之前要根据生产规模准备好产卵池，产卵池以沙质底斜坡边的土池比较理想，面积以1～2亩为宜，四周堆放些石块、砖头，池中种些水草以备亲鱼产卵前筑巢；

　　3、人工催产：亲鱼按个体大小1:1配对催产，可用鲤鱼脑垂体每公斤雌亲鱼5～6毫克，剂量为15%，隔12～14小时余量，雄亲鱼在雌鱼第二次时一次2毫克；

　　4、产卵时间：加州鲈鱼催产效应时间较长，水温22～26℃时后18～30小时才能产卵，而且多次产卵类型，在一个产卵池中可连续1～2天见到亲鱼产卵，第三天才完成产卵；

　　5、孵化方法：加州鲈鱼卵在水温20～22℃时孵化时间31～33小时，水温17～19℃时52小时才能孵出鱼苗，人工孵化采用水泥池加微流水或用网箱在水质清新高溶氧池中进行静水孵化的较好。

　　怎样养加州鲈鱼苗：

　　养殖经验丰富的养殖户们对于鱼苗规格的划分早已熟透于心，但更多的养殖户或者刚入行的新手们对于鱼苗规格仍是一知半解，听到“夏花"、“冬片"、“朝筛"等词更是焦头烂额。“水花"，指从鱼卵中孵化出来后体长达7-8的鱼苗，水花经10-15天饲养，养成体长达1.5-2.0cm的稚鱼，称为“乌仔"、“黑芝麻"。乌仔经过10-15天饲养，养成体长达3-的稚鱼，由于此时正值夏季，故称“夏花"。夏花经3-5个月的饲养后体长达10-16cm，在冬季出塘的鱼种，故称“冬片"。

　　加州鲈鱼苗怎样训食：

　　1、驯饲饲料时间的选择：在人工饲养加州鲈鱼中，在幼鱼期及时训饲饲料，能使其养成摄食人工饲料的习性。驯饲成功的前提是要把握驯饲的适宜时间，不可太早，也不宜太迟。 早了鱼体尚小，活体饵料易满足其需求。 若操之过急，过早驯饲，往往在初期不适应人工饲料而导致自相食。驯饲过迟，因食性已成习惯而难以驯化。因此， 加州鲈鱼驯饲必须适时，可据饵料的多少以及幼鱼生长状况而定，一般以鱼体长 2-3 厘米时开始驯饲饲料较合适。此时易解决饲料的适口性，利于驯饲成功，同时又能避免群体自相食；

　　2、驯化程序：加州鲈鱼的开口料是肥水培育的浮游生物，一般需要用来喂养20-25天， 若浮游生物量少，饵料不足时，鱼苗会沿塘边游走，需从其他肥水池塘中捞取浮游生物来投喂，等鱼苗长至3厘米以 上时可以开始训化投喂鱼浆。刚开始投喂水蚤和鱼浆的混合饵料，投喂过程中慢慢减少水蚤的量，直到投喂鱼浆，7-10天可全部转食鱼浆;转食鱼浆成功后，再在鱼浆中加入小颗粒配合饲料， 以后逐渐减少鱼浆的量，7-10天可全部转食配合饲料；

　　用鱼浆和0#料进行搅拌投喂。先搅鱼浆，搅到后一遍时，把饲料按比例加入同时搅。驯化一周后待鱼苗长到5公分左右进行过筛。筛过的5公分的鱼 苗过塘进行人工养殖。过筛时，行 停料，筛完后再进行消毒。余下还 达不到规格的鱼苗继续按照前面的方法进行驯化，直到全部达到下塘养殖规格；

　　3、采用适当的投喂方式：在加州鲈鱼的食性驯化过程中，要注意喂食方法。投喂方法是否得当将关系到驯饲的成败。加州鲈鱼的摄食方式属于掠食类型，若按其他鱼类饲养，将饲料直接放在食场上，不但难以改变其食性，即使有部分被摄食，也极易造成饲料的浪费，还会因摄食不到适口饵料而导致自相食。因此，必须根据加州鲈鱼的摄食方式，采用与之相适应的投喂方法。通常采取定时和抛投的方式为宜。每天投喂4-6次，每次投喂时间不少于一个小时。在抛投饵料之时，应根据摄食鱼的数量抛出适当量的饵料，泼一次停一次，必须做次数多，量少，掌握少量多次的原则。目的是以引起鱼苗的食，增加食欲;另外很重要的一点可以保证每条鱼都能够吃到饲料，否则容易造成自相杀；

　　4、驯饲应循序渐进：加州鲈鱼食性的转变，需有一个过程，应循序渐进，不可操之过急。在具体的操作中，可按顺序先用活饵和鱼浆的混合饵料定时抛投，等鱼全部转食鱼 浆后，随之改喂鱼浆搭配配合饲料。在驯饲过程中，必须注意食物逐步改变的过程，不可一步到位。加州鲈鱼对新的食物种类有一个从拒食到喜食，再到习 惯摄食的转变过程。因此，当刚用鱼浆更替活饵，或用颗粒饲料替换鱼浆时，出现不摄食，或后即吐出的行为，均属正常现象，只要坚持投喂下去，鱼就会慢慢适应，大致经过10-15天，可以完成食性转变过程，进入正常的配合饲料饲养阶段；

　　5、及时分筛：由于加州鲈是肉食性鱼类，一旦生长不齐，就会出现严重的相互杀，特别是高密度鱼苗阶段，相互杀为严重，根据鱼苗的生长情况，一般15-20天用鱼筛进行分级，分开饲养有利于提高鱼苗的成活率。

　　加州鲈鱼的养殖方法：

　　1、鱼塘条件：加州鲈鱼池塘要求水源充足，排灌方便，不漏水，水深1.5米以上，水质良好，无污染，通风透光，底质为壤土，面积不宜过大，以1～2亩为宜，配备增氧机；

　　2、放养密度：加州鲈鱼一般每亩投放鱼苗2000～2500尾，条件、设备好的鱼塘可放到3000～4000尾，适当混养鲢、鳙、草、鳊鱼帮助清理饲料渣、调节水质；

　　3、饵料选择：加州鲈鱼养殖关键是要有足够的饵料鱼，可以利用鱼种池培育鲢、鳙鱼苗，也可以利用成鱼塘在塘中用网拦出部分塘体养殖小鱼，还可以购买野杂鱼或配合饵料；

　　4、饵料投喂：加州鲈鱼属凶猛鱼类，以活鱼为食，投饵通常分上、下午各投一次，水温在20～25℃时日投饵量为鱼重10～15%，但要视鱼的摄食、活动状况及天气变化灵活掌握；

　　5、日常管理：

　　①巡池：每日都要巡视养鱼池，观察鱼群活动和水质变化情况，避免池水过于混浊或肥沃，透明度以30厘米为宜，及时发现问题，采取措施解决；

　　②防药：严格防止农药、公害物质等流入池中，以免池鱼，尤其是幼鱼对农药极为敏感，极少剂量即以造成全池鱼苗，必须十分注意；

　　③投饲：投饲量要适当，切忌过多或不足，同时要避免长期使用单一饲料，饲料中应添加维生素和矿物质，以维持正常的营养要求；

　　④分疏：及时分级分疏，约2个月一次，把同一规格的鱼同池放养，避免大鱼吃小鱼，分养工作应在天气良好的早晨进行，切忌天气炎热或寒冷时分养。

　　随着市场要求的鱼类品种档次的提高，我们根据市场供求、养殖户的想法来选育易养殖、周期短、高市场价位、高纯利润的品种为进一步深入挖掘繁殖与养殖新品种，根据养殖户养殖池的环境、水源、养殖技术、养殖面积等条件因素，推荐适合养殖的品种及规格，使养殖户的利润更大化。