土豆淀粉厂加工消泡剂
土豆加工中为什么需要加入消泡剂?加入多少合适?加入?生产过程中应该注意什么事项?
在北方城市,很多以土豆为主要食物,在生产的过程中,往往会遇到很多问题,比如土豆切片,切条,清洗的过程中,由于利用水循环操作系统,大量淀粉会产生大泡沫,细泡沫,加入我司消泡剂SH-D,即可消除,一般按总量的千分之一来添加,可将消泡剂用水稀释1-5倍,沿着一个方向搅拌均匀,使其分散性提高,然后直接起泡原液中,一般以流加的方式加入,跟着水循环的速度来设置流速。这样泡沫消除后,就不影响机器的运转,影响产品质量,产品口感,外表光滑,平整等。
食品级消泡剂SH-D120 聚二甲基硅氧烷乳液
一、主要成份
聚二甲基硅氧烷、食品级非离子表面活性剂、纯净水
二、技术指标
外观:乳白色粘稠液体
粘度:200~2000cs
PH值:6~8
有效成份:20%~30%
稳定性:3000转/分30分钟不分层
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