1.团头鲂属于鲤形目鲤科鲂属。

2.它们的身体高、扁平，眼睛比较大，身体表面有鳞片。

3.它们的身体呈青灰色，腹部呈银灰色，鱼鳍的颜色更暗。

4.团头鲂是淡水鱼，广泛生活在我国的淡水之中，喜欢栖息在淤泥、水草多的水域底部。

5.团头鲂是杂食鱼，可以吃水生植物和多种小型动物。

6.它们还是可以人工养殖的鱼，淡水养殖条件下生长速度较快。

饲养管理

幼苗时将黄豆浸泡磨成豆浆投喂，每天2-3次，每666 m2每天需黄豆3-4 kg，随鱼体生长，及时调整投喂量。此外，依水质肥瘦情况适时施加人畜腐熟粪肥，一般每666m2池塘用肥量为40-50 kg。

养殖过程中可全部选用颗粒料，也可投喂花生肤，麦皮及青饲料。颗粒料以鱼粉、菜饼、麸皮等为主要原料，经小型硬颗粒饲料机制成不同粒径的小鱼料（粒径1.0-1.5 mm）和成鱼料（粒径2.5-3.5 mm）。颗粒料中动物蛋白含量达26%左右即可。养殖初期投喂小鱼料，日投料量为鱼体重的5%-7%；养殖中、后期投喂成鱼料，日投料量为鱼体重的3%-5%，日投喂3次。在实际操作中，还应根据天气、水温、摄食状况灵活调整，一般以2小时左右吃完为宜。