华美食品是以月饼、饼干、糕点等食品的产销为主的烘焙行业企业。除食品外，华美食品还涉及食品机械设备、食品原材料、终端零售等行业的经营和管理。

　　蛋黄酥主要原料：

　　小麦、黄油、蛋黄，配料有白砂糖、水、黄豆、豆沙、咸鸭蛋、糯米皮等，做法与苏式月饼有很多共通之处。传统的蛋黄酥用的是猪油，现在多用的黄油，就除去了熬猪油的麻烦，并且增强了口感，使得蛋黄酥有一股浓香的奶香味。

　　蛋黄酥：随着生活水平的提高，人们的消费观念发生变化，对食物的追求从吃得上变为吃得好，食物品质愈加受人看重。作为当下常见的点心，蛋黄酥近来用料不断升级，口感愈加丰富，满足了消费者日渐挑剔的味蕾，成为食品界新网红。

　　蛋黄酥作为一款传统的糕点，蛋黄酥受到很多人的喜爱。蛋黄酥，细腻的质感，*的味道，外甜内咸，酥软可口，多重美味交织在一起。

　　蛋黄酥属于中式点心：酥皮点心分为大包梦不香口科-天酥—般都是西式起酥点心，优点是速度快、效率高，一般可以借助机器来操作酥皮，所以市面上的受一酥皮点心都是机制，我们现在常用的方法是小包酥，酥、馅料都必须分成小份分别包制，进行多次择卷，优点是层次清晰、酥松性好。

　　华美一直把食品安全和社会责任放在企业发展的重要的位置，坚持做健康的食品一直是华美食品的核心理念。多年来，华美食品积极倡导打造友爱企业，关爱员工，积极承担社会责任，注重与社会和谐发展。在董事长的下，华美人关心公益、热心慈善，多年来回馈社会的各种捐赠累计价值过千万元。