浩瀚化工回收库存食品添加剂,酸度调节剂,营养强化剂,增稠剂,酶制剂,着色剂,防腐剂,甜味剂,抗氧化剂,乳化剂,膨松剂,增味剂,面粉处理剂,漂白剂,水分保持剂,稳定和凝固剂,抗结剂,消泡剂,被膜剂,护色剂,其它食品添加剂,维生素类,其它饲料添加剂,生长促进剂,饲料调制剂,氨基酸与小肽类,微量元素类,饲料调质剂,饲料贮藏剂,驱虫保健剂,中草药添加剂,DL-乳酸,柠檬酸,6-氯,山梨酸钾,柠檬酸钠,黄原胶,L-,魔芋胶,,苯甲酸,,甲酸钙,麦芽糖醇,牛磺酸,丙酸钙,三氯蔗糖,焦磷酸钠,六偏磷酸钠,阿斯巴甜,柠檬酸钙,AK糖,,,硫酸锰,甜菜碱,碳酸氢铵,香兰素,,,苹果酸,刺槐豆胶,TBHQ,海藻酸钠,磷酸三钙,瓜尔豆胶,,糖精钠,甜蜜素,叔丁基对苯二酚,乳酸钠,山梨酸,L-肉碱,,,,,纤维素酶
第五条 卫生部负责食品添加剂新品种的审查许可工作,组织制定食品添加剂新品种技术评价和审查规范。第六条 申请食品添加剂新品种生产、经营、使用或者进口的单位或者个人(以下简称申请人),应当提出食品添加剂新品种许可申请,并提交以下材料:(一)添加剂的通用名称、功能分类,用量和使用范围(二)证明技术上确有必要和使用效果的资料或者文件(三)食品添加剂的质量规格要求、生产工艺和检验方法,食品中该添加剂的检验方法或者相关情况说明(四)安全性材料,包括生产原料或者来源、化学结构和物理特性、生产工艺、毒理学安全性评价资料或者检验报告、质量规格检验报告(五)标签、说明书和食品添加剂产品样品
将22种添加剂按照功能大体分为防腐保鲜类、护色调色类、调味增香类、结构改良类、营养强化剂和酶制剂及其他类等6大类单独成章进行介绍,对每种添加剂分别从性质、毒性和应用方面进行了介绍重点突出食品添加剂的应用。同时,编写了食品添加剂安全性评价与卫生管理。为了使学生能够掌握添加剂的实际应用,单独编写了一章实训,强化学生的实践技能。《食品添加剂》适合作为高职院校食品类教材,也可作为食品生产企业、食品科研机构有关人员的参考书。图书信息2食品添加剂书 名:食品添加剂作 者:郝利平出版社:
所有评论仅代表网友意见,与本站立场无关。