清波鱼学名中华倒刺鲃(音:巴),地方名为乌鳞、清板等,原产于长江及其支流,尤以上游分布较广,产量较多。清波鱼体稍侧扁,头小略尖。口亚下位,马蹄形。须2对,领须长,吻须短。背鳍硬棘粗壮, 后一根硬棘后缘有锯齿。食性杂、生长快、肉嫩味美、营养丰富、繁殖力高、抗病力强,经济价值高。
背鳍基部之前有一埋于皮下的平卧倒刺(主要特征)。大圆鳞,体侧鳞片有明显的黑色边缘。胸、腹、臀鳍棘坚硬,尾鳍基部有一黑色斑点。其 适生长水温为22~28℃,溶氧要求在4毫克/升以上。日间活动在深水处,夜间小群或单个游到乱石浅滩的近岸索食。体长10厘米以下的幼鱼以枝角类、桡足类为主,也食少量的绿藻;以10厘米以上的幼、成鱼以植物性食物为主,也食部分水生昆虫、软体动物等。
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