沙琪玛专用改良剂
使用方法:
1、干法:将改良剂加入面粉中充分搅拌均匀即可。
2、湿法:先将改良剂溶于水,待其充分溶解后添加到基础粉中,同时应注意减少面粉的加水量。
添加量:(每100斤面粉加斤沙琪玛改良剂
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沙琪玛专用改良剂使用方法: 1、干法:将改良剂加入面粉中充分搅拌均匀即可
沙琪玛专用改良剂
使用方法:
1、干法:将改良剂加入面粉中充分搅拌均匀即可。
2、湿法:先将改良剂溶于水,待其充分溶解后添加到基础粉中,同时应注意减少面粉的加水量。
添加量:(每100斤面粉加斤沙琪玛改良剂
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