嘉宝果(学名:Plinia cauliflora (Mart.) Kausel)是桃金娘科树番樱属动物。常绿灌木,发展,树高4-15米,枝梢分枝与成枝才能较强,树姿开张,树冠为天然圆头形。叶对生,叶柄短,有茸毛,叶片革质,深绿色有光芒,披针形或卵形。花簇生于骨干和主枝上,偶然也长正在新枝上;花小,红色,雄蕊大都。花降,小幼果成群结队探出来,果实球型,果实从青变红再变紫,末了成紫玄色。成熟的果实直径厘米。具1-4颗种子。果皮表面。
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原产于南美洲的巴西、玻利维亚、巴拉圭和阿根廷东部天。中国台湾正在20世纪60年月引进栽种,福建、浙江、广东、四川、湖北、广西、江苏和云南等天均有栽培。喜暖和的天气,一样平常海拔1000米以上、年降水量1200毫米的天,相宜温度22-25℃,具有必然的耐高温特性。嘉宝果不耐盐碱和水涝,相宜于微酸性和排水性杰出的泥土。
在采摘后,嘉宝果的保存时间只有30个小时,超过这段时间果子就会变质,带有酸味并且不能食用。米纳吉拉斯州的主妇用嘉宝果来制作果酱、蜜饯、一种餐后餐后甜酒以及一种烈性酒。这种烈性酒未经过工业蒸馏,配方由母亲传给女儿,并且被反复使用。嘉宝果在高级烹饪中也有着重要的地位。居住在巴西的法国厨师,如传奇人物皮埃尔·特鲁瓦,就将嘉宝果制成酱汁,与煎鸭胸和 一同食用。这种搭配美妙极了。
有的人将嘉宝果(又称树葡萄)看作是自然的 之物,它可以是父亲赠与儿子的礼物。嘉宝果树原产于巴西的大西洋热带雨林,要经过十年的时间,果树的枝头才能结出美味的小果子。果子的颜色可以从紫色到黑色,比葡萄稍大。果树看起来就像古来的葡萄藤,这种巴西的果树也因此而得名。果树的树龄越长,所结的果子就越好。
嘉宝果繁殖技术种植该种作物的方式有很多种,比如说大家为常见的使用种子,或者是嫁接,扦插等方式,每一种方式对应的成果也不一样,适用的情况也不一样。种植种子的方式是目前使用多的方式,因为这种方式发芽的比较多。
在收获果子的时候,大家只需要将其放在袋子当中,然后置于冷藏的环境里面,等到想要种植的时候将其取出,清洗干净就能够直接使用了。不过,冷藏的时间只能够在一个月到两个月之间,不能过久。一般来说,种植好的种子大概要二十天到四十天发芽,这和当时的温度有关。
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